Эндокринолог Антон Поляков рассказал, почему не стоит пить воду после еды. Совет специалиста передаёт сайт NEWS.ru.
Желудочный сок в основном состоит из соляной кислоты. Попавшая в организм вода, пусть и немного, но снижает её концентрацию. Из-за этого белковая пища хуже переваривается. Непереваренный белок гниёт в кишечнике, вызывая сильнейшие отравления.
«Особенно если мы говорим про людей старше 40 лет, лучше пищу водой не запивать. К сожалению, функция желудка у людей старше 30 лет не очень хорошая», — подчеркнул врач.
При этом за день нужно пить около 1,5-2 литров воды. Это благоприятно влияет на самочувствие.