В Рязанской области в 2024 году из оборота изъято 33 партии некачественной молочной продукции, сообщает региональное управление Роспотребнадзора.
Причиной изъятия стали многочисленные нарушения требований безопасности и качества. В частности, продукция не соответствовала нормам из-за отсутствия маркировки и необходимой сопроводительной документации, а также из-за реализации товаров с истекшим сроком годности.
В рамках плановых проверок специалисты Роспотребнадзора провели масштабное исследование качества молочной продукции. Всего было отобрано и исследовано 2126 проб молока и молочных продуктов, проверены физико-химические, санитарно-химические, микробиологические и радиологические показатели.
По результатам анализа, 1,03% проб не соответствовали требованиям технических регламентов, что свидетельствует о необходимости усиления контроля за качеством молочной продукции на всех этапах производства и реализации.