По данным ИИ-сервиса ВТБ «Геоплатформа», наибольшими поклонниками мороженого являются жители Курской, Смоленской, Белгородской, Тюменской и Нижегородской областей. В этих регионах наблюдаются одни из самых низких цен на данный продукт, что, вероятно, способствует его высокой популярности среди местного населения.
Аналитики банка провели исследование продаж мороженого в различных регионах России за 2024 год и предыдущие годы. Выяснилось, что в вышеупомянутых областях средняя цена на мороженое составляет около 60–70 рублей за пачку, и каждый житель этих регионов в среднем потребляет 6,5–7 пачек в год. В то время как в стране в целом, где стоимость мороженого достигает 90 рублей, на одного человека приходится лишь 4,5–5 пачек.
Хотя Москва и Московская область, а также Санкт-Петербург и Ленинградская область показывают высокие абсолютные показатели по общему количеству проданных пачек мороженого, в расчете на душу населения они не превышают средние значения по стране.
Самые высокие цены на мороженое фиксируются в регионах Дальнего Востока (120–140 рублей за пачку), а также в Москве (115 рублей), Крыму (105–108 рублей) и курортных зонах Краснодарского края (104 рубля).
Наиболее доступное мороженое можно найти в Тамбовской, Белгородской и Псковской областях, а также в республиках Чувашия и Мордовия, где цена составляет около 60 рублей за пачку.
Наименьшие объемы покупок мороженого наблюдаются в Северной Осетии — Алании, Чечне, Тыве, Дагестане и Ингушетии: здесь на каждого жителя приходится не более трёх пачек.
Летний период и сентябрь традиционно становятся временем повышенного спроса на мороженое. По подсчётам аналитиков ВТБ, средняя цена по стране составляет примерно 90 рублей.
В целом мужчины и женщины в России покупают одинаковое количество мороженого, однако в некоторых регионах наблюдаются заметные гендерные различия. Например, в Липецкой, Мурманской, Амурской, Рязанской, Ростовской и Псковской областях, а также в республиках Хакасия, Северная Осетия — Алания и Дагестан мужчины покупают на 20% больше мороженого, чем женщины.
В то же время в Тюменской, Иркутской, Новосибирской, Томской областях и республиках Марий Эл, Карачаево-Черкесская и Чувашская — наоборот, женщины предпочитают покупать мороженое на 20% чаще мужчин.
Анализ продаж конкретных видов мороженого показал, что пломбир является самым популярным среди жителей Курской и Нижегородской областей, а также Удмуртии и Чувашии.
Любители мороженого в рожках проживают в Тюменской, Смоленской, Ленинградской и Пензенской областях, а также в Санкт-Петербурге. Фруктовый лед предпочитают жители Костромской и Брянской областей, а также Коми и Бурятии.