После проведения трех внеплановых контрольных мероприятий на ООО «Тырновский молочный завод» в Шиловском районе Рязанской области выявили многочисленные нарушения техрегламентов. Об этом сообщили в пресс-службе регионального Россельхознадзора.
В частности, на предприятии не была обеспечена процедура прослеживаемости пищевой продукции. Кроме того, специалисты ведомства предотвратили использование на молзаводе сырого молока с истекшим сроком годности в количестве 3 т, а также некачественных заквасок, утилизированных по предписанию Россельхознадзора.
Также на заводе хранились моющие и дезинфицирующие средства с истекшим сроком годности, был нарушен температурный режим хранения молочной продукции, недостоверно задекларированы выпускаемые в обращение молочные продукты и прочее.
Управление Россельхознадзора составило в отношении завода административные материалы, по результатам рассмотрения которых юридическое лицо трижды в течение года привлекалось к административной ответственности на общую сумму около миллиона рублей.
Организации повторно выдано предписание об устранении выявленных нарушений.