Два новых географических указания зарегистрированы в Рязанской области. Ими стали Вырковская игрушка и Касимовский ляваш, сообщается на сайте Роспатента.
Вырковская игрушка впервые появилась в деревне Вырково Касимовского района и изготавливалась из глины, месторождение которой находится недалеко от деревни.
В игрушку можно дуть: если она в форме свиньи, то издаёт короткие и низкие звуки; если в форме петуха, то издаёт два звука, схожих с кукареканьем; а если в форме медведя, то это низкий и долгий рёв.
Касимовский ляваш – традиционный татарский пирожок треугольной формы. Его выпекают со времен Касимовского ханства. Изначально ляваш готовили с яблочной пастилой или сыровялеными ягодами. В настоящее время хрустящий, жареный в масле сладкий пирожок треугольной формы с изюмом или сухофруктами готовят по старинному рецепту в местном этно-кафе.
На данный момент в Рязанской области зарегистрированы и действуют 12 региональных брендов. Восемь из них – изделия народно-художественных промыслов, ещё четыре – продукты питания.
