В региональном министерстве сельского хозяйства сообщили, что продукция мини-сыроварни «Сырная деревня» из Шиловского района получила высокую оценку жюри из французской гильдии сыроделов на всероссийском фестивале.
В выставке участвовали более 50 частных российских сыроварен. В номинации «Полутвердые сыры» шиловский сыр «Евпатий Коловрат» занял первое место. Французские эксперты отметили его вкус.
– Получить диплом и кубок победителя в таком престижном конкурсе было очень приятно, – рассказывают супруги Татьяна и Александр Копыловы. – Мы рады, что наши продукты заслужили высокую оценку сыроделов с мировой известностью.
