Сайт Роспотребнадзора сообщил о том, что в Рязани обнаружили поддельную икру. Выяснилось, что камчатская марка «Жемчужина Камчатки» производила фальсификат.
Проверки продукции начались после обращений покупателей, которых удивила слишком низкая цена. Специалистам удалось выяснить, что на территории Камчатского края такого предприятия не существует, и происхождение икры неизвестно.
Помимо этого специалисты провели 136 проверок рыбы и морепродуктов – всего было исследовано 395 проб продукции на санитарно-химические, физико-химические, паразитологические и микробиологические показатели. Основные нарушения, которые зафиксировали специалисты, были: продажа продукции с истекшим сроком годности; нарушение температурного режима хранения; отсутствие документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность пищевых продуктов; отсутствие у персонала организаций торговли медкнижек; отсутствие уборки. Роспотребнадзор изъял 14 партий некачественной продукции. Всего составили 185 протоколов об административном правонарушении на сумму около 750 тысяч рублей. Одно предприятие по производству закрыто.
