Рязаньстат посчитал среднюю стоимость новогоднего оливье

Рязаньстат посчитал среднюю стоимость новогоднего оливье

Рецепт придумал французский повар Люсьен Оливье в 1860 году, а с революцией про салат забыли. В 1939 году в ресторане «Москва» рецепт возродили, заменив некоторые ингредиенты и убрав каперсы и маслины.

Для приготовления новогоднего салата вам понадобится:

  • отварная курица или ветчина, 300 грамм — 165 рублей;
  • отварной картофель, 3 штуки — 5 рублей;
  • свежий огурец, 1 штука — 11 рублей;
  • соленый огурец, 2 штуки — 14 рублей;
  • отварная морковь, 2 штуки — 5 рублей;
  • зеленый горошек, 0,3 килограмма — 70 рублей;
  • лук репчатый или зеленый, 0,1 килограмма — 10 рублей;
  • майонез, 100 грамм — 20 рублей.

Итог: 300 рублей.

Красота на тарелке: фото блюд от рязанской мамы в декрете

Красота на тарелке: фото блюд от рязанской мамы в декрете

Смотрите фотогалерею по теме

Что еще почитать

В регионах

Новости региона

Все новости

Новости

Самое читаемое

Реклама

Автовзгляд

Womanhit

Охотники.ру