За I квартал 2021 года в Рязанской области изъяли из оборота почти 100 килограммов хлебобулочных изделий. Об этом сообщается на сайте регионального управления Роспотребнадзора.
«Основными причинами для забраковки стали: отсутствие товаросопроводительной документации на продукцию, обеспечивающей ее прослеживаемость; отсутствие необходимой маркировки продукции, не позволяющей установить изготовителя, дату выработки, срок годности продукции», - уточнили в ведомства.
На юрлиц и индивидуальных предпринимателей составлено 46 протоколов, общая сумма штрафов составила 365 тысяч рублей.
Специалисты Роспотребнадзора в указанный период исследовали около 500 проб кондитерских и хлебобулочный изделий. Все образцы отвечали требованиям гигиенических нормативов.
