Технолог Оксана Горенкова рассказала, как правильном хранить картофель в квартире. Комментарий опубликовал NEWS.ru.
По её словам, плоды необходимо хранить в тёмном, сухом и прохладном месте в перфорированном целлофановом пакете, благодаря чему картофель не будет сохнуть.
Также Горенкова заявила, что продукт не стоит класть в холодильник, поскольку из-за низких температур испортится текстура плодов.
«Если же картофель приходится хранить в холодильнике, то перед его приготовлением необходимо дать ему время достигнуть комнатной температуры», - сказала технолог.
