В России заметно подорожали торты. Об этом пишет телеграм-канал SHOT.
По данным источника, подорожание произошло из-за роста цен на ингредиенты: молоко, сливочное масло и сливки. В результате торты подорожали в среднем на 10-15%. Помимо этого на увеличении стоимости сказываются расходы на логистику. Так, «Медовики» и «Наполеоны» подорожали до 1000 рублей вместо прежних 700 рублей.
Российские кондитеры в сложившейся не стремятся менять привычные ингредиенты на более дешёвые. По их мнению, это повлияет как на качество десертов и на вкусовые характеристики.
