Специалисты Россельхознадзора выявили многочисленные нарушения на убойных пунктах в Рязанской области. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Сотрудники надзорного органа провели проверки четырёх скотобоен на территории Сасовского, Рыбновского и Рязанского районов Рязанской области. В ходе контрольных мероприятий выяснилось, что выпускаемая в обращение продукция не подвергалась лабораторным исследованиям в полном объёме; отсутствовали документы, подтверждающие безопасность используемой в процессе убоя и изготовления мясной продукции воды; применялось ржавое оборудование и инвентарь.
Нарушителей привлекли к ответственности в виде штрафов на общую сумму свыше 200 тысяч рублей.
