Три месяца отдыха без учебников и тетрадей. Мозг ребенка отдохнул, но теперь снова требуется сосредоточенность и усилия. Врачи уверены, что правильное питание может помочь адаптироваться к умственным нагрузкам.
«От мозга зависит наша способность концентрироваться и обрабатывать информацию. Поэтому для оптимальной производительности крайне важно питать его и иметь постоянный запас энергии в течение дня», — утверждает диетолог Торал Шах.
Вот основные рекомендации по питанию, которые помогут повысить продуктивность.
Сытный завтрак
Утром, когда времени в обрез, многие выбирают быстрые варианты, такие как сладкие хлопья или бутерброды с шоколадной пастой. Хотя такие лакомства могут понравиться детям, чувство голода вернется очень быстро. Доктор Шах советует включать в завтрак белки, медленно усваиваемые углеводы и полезные жиры. Это сочетание помогает поддерживать уровень энергии на протяжении всего дня.
По мнению диетолога, идеальный завтрак может состоять из:
- йогурта или творога;
- яиц;
- орехов;
- бобовых;
- злаков;
- цельнозернового хлеба.
«Попробуйте такие варианты, как каша с греческим йогуртом, ягодами и орехами, чиа-пудинг или тосты с авокадо, жареными грибами или помидорами», — делится рекомендациями врач в интервью изданию Express.
Полезные жиры на обед и ужин
На обед и ужин диетолог рекомендует выбирать рыбу, такую как тунец, лосось или сардины, которые содержат много омега-3 жирных кислот. Эти полезные жиры не только благоприятно влияют на сердце и иммунную систему, но и способствуют укреплению мозга.
«Омега-3 жирные кислоты играют ключевую роль в функционировании мозга, особенно в вопросах внимания и памяти», — добавляет доктор Шах.
