Переедание черешни может представлять смертельную угрозу для людей с заболеваниями почек. Об этом в беседе с NEWS.ru заявила семейный нутрициолог Наталья Шипарева. По её словам, основная опасность заключается в высоком содержании калия в этой ягоде.
«Калий жизненно необходим. Он отвечает за передачу нервных импульсов, сокращение мышц и стабильный сердечный ритм», — пояснила эксперт.
В 100 г черешни содержится 230 мг калия. Один килограмм ягоды даёт 2,3 тыс. мг вещества — практически суточную норму. Для здорового человека такая нагрузка не страшна, но если функция органа снижена, калий задерживается в крови.
Накопление калия в организме, или гиперкалиемия, может привести к мышечной слабости, покалыванию в конечностях и, что самое опасное, к нарушениям сердечного ритма вплоть до его полной остановки.
Это опасно для пациентов с хронической почечной недостаточностью. Также осторожность стоит проявить диабетикам, чьи почки работают под повышенной нагрузкой. Здоровому человеку бояться черешни не стоит.
