Рязанцам дали совет по выбору вкусной и спелой клубники. Врач-диетолог-нутрициолог Анна Бражникова посоветовала не гнаться за размером и формой.
«Безопасная и сладкая ягода никогда не выглядит как пластиковая», — отметила специалист в беседе с NEWS.ru.
Нутрициолог посоветовала в первую очередь смотреть на хвостики: они должны быть ярко-зелёными и свежими, а не сухими и коричневыми. Запах должен быть насыщенным, цвет — равномерным и ярким, а семечки — глубоко утоплены. Если кончик ягоды белый или зеленоватый, то она, скорее всего, не дозрела или содержит нитраты.
Напомним, ранее мы писали, что Рязанскую область отметили на ягодной карте России.
