Исполняющий обязанности ректора РГУ имени Есенина Игорь Мурог поделился с рязанцами рецептом варенья из шишек. Пост он опубликовал на своей странице в соцсети.
По словам Мурога, варенье из шишек хорошо помогает при ОРЗ, гриппе, ангине, бронхите, облегчает сухой кашель, помогает справиться с пищеварительными проблемами, укрепляет иммунитет.
Рецепт варенья из шишек от Игоря Мурога:
1 кг шишек на 2,5 л воды варить 40 минут, затем оставить в отваре на 12 часов. Слить отвар и готовить сироп (на 1 стакан отвара 1 стакан сахара), варить 1,5 часа, а за 20 минут до конца варки вернуть шишки и доваривать.