Наступающие новогодние праздники могут быть опасны в первую очередь перееданием. Излишние трапезы могут привести к ухудшению самочувствия, упадку сил, обострению хронических заболеваний. Чтобы уберечь организм от негативных последствий праздников, достаточно соблюдать простые советы экспертов Роспотребнадзора.
Главный фрукт в Новый год – мандарины. Перед употреблением их необходимо вымыть тёплой водой с мылом. Есть мандарины следует только чистыми руками.
Ещё один символ новогодних застолий – салат Оливье. Диетологи рекомендуют не переедать многокомпонентных салатов, заправленных майонезом. Хозяйкам советуют постараться заменить часть компонентов на более здоровые и менее жирные.
Вместо маринадов лучше поставить на новогодний стол квашеные продукты. Благодаря действию молочнокислых бактерий они несут пользу организму, обогащает его пребиотиками и клетчаткой.
