Диетолог Людмила Микитюк назвала альтернативу свинине и говядине. Комментарий эксперта опубликовал NEWS.ru.
По словам специалиста по правильному питанию, наибольшую пользу организму принесёт кроличье мясо, которое не содержит гормонов и антибиотиков в отличие от говядины и свинины.
«Крольчатина богата белками, железом, цинком, фосфором и витаминами группы В», — отметила диетолог.
Медик добавила, что мясо кролика легко усваивается, его уникальный аминокислотный профиль очень полезен для человека.
