Оказывается, одна рыбка способна полностью обеспечить потребность организма в омега-3. Лидером по её содержанию является мойва, рассказала в беседе в «Газета.Ru» врач-терапевт Людмила Фролова.
«Так, всего 100 грамм мойвы закрывают суточную потребность взрослого человека в Омега-3 жирных кислотах», – пояснила медик. По её словам, оптимальным уровнем потребления Омега-3 жирных кислот в России считается 1 грамм в сутки, максимальным – 3 грамма.
Терапевт добавила, что омега-3 поступает в организм с едой или в таблетках, так как он её не синтезирует. Эти кислоты нормализуют жировой обмен, повышают иммунитет, помогают бороться с воспалениями в суставах и препятствуют раковым мутациям клеток.
«Кроме того, мойва содержит большое количество антиоксидантов, которые защищают клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов, предотвращая преждевременное старение и развитие хронических заболеваний», – заключила Людмила Фролова.
