Куриное мясо является наиболее полезным для человеческого организма. Об этом заявил хирург Александр Умнов, преподаватель медицинского факультета Государственного университета просвещения. Он отметил, что регулярное потребление этого продукта положительно влияет как на внутреннее состояние, так и на внешний вид человека.
Врач подчеркнул, что курятину можно включать в ежедневный рацион. По его словам, это мясо богато витаминами A, B, C, H, а также минералами, такими как калий, магний, цинк, железо и фосфор. Более жирные части курицы, например бедра, способствуют омоложению кожи и укреплению волос и ногтей благодаря содержанию полезных жирных кислот.
«В связи с этим курица по своим химическим свойствам является наиболее полезной и нежирной из всех видов мяса», — добавил Умнов в беседе с NEWS.ru.
Врач также подчеркнул, что другие виды мяса, особенно жареные, могут окислять организм и способствовать воспалительным процессам, что ускоряет старение кожи. Тем не менее, он отметил, что умеренное употребление различных продуктов не принесёт значительного вреда.
